ZEEBAARS SALADE VAN RAMMENAS. FORELEITJES VINAIGRETTE VAN DILLE, YUZU EN MIERIKSWORTEL
LANGOUSTINE BLOEMKOOL. MORILLE BASILICUM
WORTEL 'GEROOSTERD OP DE BBQ' KIMCHI VAN SPITSKOOL. CITRUS JUS VAN WORTEL
'KALF VAN BIJ JOS THEYS'
BEREIDING VAN DE WANGEN GESTOOFD MET GEUZE EN GIROLLEN
FILET JONGE PEULTJES EN ANSJOVIS VELOUTÉ VAN ERWTEN EN KRUIDEN
RABARBER KOMBU. CITROENTHIJM. SAMBA
MADELEINE
CANELÉS DE BORDEAUX
MENU EED
€ 138
Kaas i.p.v. dessert
€ 10
Kaas als extra gang
€ 18
Aangepast glas wijn per gang (120 ml)
€ 12
Aangepast alcoholvrij glas per gang (120 ml)
€ 9
BOB glas wijn per gang (50 ml)
€ 7
Dessertwijn per glas (80 ml)
€ 15
De prijzen zijn geldig tot eind augustus 2023.
Diner
Voor het diner serveren wij een vast menu.
Op dit moment serveren wij geen à la carte gerechten.
In geval van dieet of allergie
Allergieën, speciale diëten, zwangerschap of speciale eetgewoontes, vragen wij op voorhand door te geven. Zo niet, dienen wij hiervoor een supplement van € 10 per aanpassing aan te rekenen.
Helaas kunnen wij niet aan alle allergenen en diëten tegemoetkomen. Deze zijn enkel mogelijk als ze niet te ingrijpend zijn voor de signatuur van onze keuken. Daarom kunnen wij aanpassingen weigeren als wij geen volwaardig alternatief kunnen voorzien.
Wij houden rekening met volgende allergieën en eetgewoontes:
zwangerschap, noten, schaal en schelpdieren, pescotarisch, vegetarisch, gluten en visallergie.
Veganistisch, sojavrij en lactosevrij is echter niet haalbaar voor ons.
Voor meer info contacteer ons op: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Uren keuken
Diner:
Wij verwelkomen u graag in ons restaurant tussen 19:00u-19:30u.
En sluiten het restaurant af om 23:30u
We raden u aan om ongeveer drie à vier uur te voorzien voor uw restaurantervaring.